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秋冬喝什么茶最好?秋冬季节喝什么茶好?[图]

发布时间:2019-10-09 17:37:34

秋冬季节的时候,天气开始渐渐转凉,人们大多都十分喜欢一些暖和的食物,例如热气腾腾的茶。但是众所周知,不同的茶其功效也是有所不同的,因此有些茶适合秋冬天喝,有的茶就不适合。那么秋冬喝什么茶最好?秋冬季节喝什么茶好?秋冬天喝什么茶好?

1、萝卜茶

民间有谚语说“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬”的说法。秋冬季节最适合喝萝卜茶了,一是能够帮助止咳化痰,特别适合秋冬感冒人群饮用,二是能够帮助杀菌消毒,帮助预防秋冬感冒,提高免疫力。

材料:白萝卜100克,生姜6克,茶叶5克。

做法:将萝卜、生姜切片,煮烂后加食盐,然后再倒入茶汁即可。每天2次。

注意:选择的茶叶最好是红茶。

2、桑葚茶

秋冬季节可以多喝桑葚茶,具有很好的补益肝肾,滋阴养血的效果,再加上桑葚中含有多种氨基酸、蛋白质以及维生素、矿物元素等等,能提高人体免疫力,美容养颜,延缓衰老。

材料:桑葚15克。

做法:将桑葚洗净后加水煎煮,取汁代茶饮即可。

3、牛奶红茶

秋冬季节喝红茶能够帮助强健身体,补充身体阳气对于抵抗秋冬的寒邪有很好的效果。搭配牛奶能够帮助补气血,更好的度过秋冬季节。

材料:红茶3克,牛奶100毫升,食盐少许。

做法:将红茶先放入锅中煎煮5分钟后取汁,再将牛奶煎煮,牛奶煮沸之后加入红茶水和食盐搅拌均匀即可。每天早上喝一杯。

4、普洱蜂蜜茶

秋冬季节身体需要堆积一定的脂肪来抗寒,但是不少人一不小心就在这个秋冬胖了一大圈。喝普洱蜂蜜茶不仅能够帮助清肠排毒,防止肥胖,还能够暖身暖胃,缓解体寒的同时预防感冒。

材料:普洱茶3克,蜂蜜适量。

做法:普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

5、冰糖银耳茶

秋冬季节天气干燥,容易出现肺部不适。饮用冰糖银耳茶能够帮助润肺,缓解咳嗽痰多的不适。另外经常饮用冰糖银耳茶还能够加快血液循环,美容养颜。

材料:银耳10克,茶叶5克,冰糖适量。

做法:将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中,搅拌均匀直接服用了。

6、哪些茶不宜喝

1、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

3、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

4、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

6、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

7、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

8、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

9、隔夜茶

特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

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